随着福喜“过期肉”事件的一再发酵，我们耳熟能详的洋快餐品牌几乎全军覆没，关于舌尖上安全问题的各种声讨、拷问、讨论、分析如期而至。洋品牌再出“洋相”，“成功”地超越接二连三坠落的航班，占据新闻头条。其实这只是近年来食品行业洋品牌丑闻的又一次集中展现，我们可以梳理一下，从沃尔玛用狐狸肉冒充驴肉、洋快餐“速生鸡”风波，到进口奶粉亚硝酸盐超标，一些备受国人追捧的外资大牌频频出事，加之某些洋品牌在处理食品安全事件上的种种推诿、傲慢和对消费者的轻视，这一切正在一步步摧毁中国消费者对其建立的信任度。尽管如此，洋品牌似乎总能在风波后重新振作，并在短时间内让消费者把“丑闻”抛在脑后。
不幸的是，我们所在的酒行业亦是如此。随便在网络搜索一下，可以看到许多进口酒劣质和质量超标的新闻报道，但这丝毫不影响国人对于它们的热情和追捧。与其相比，国内企业的处境非常“悲催”。至今迷雾重重的“塑化剂”事件，一度让整个白酒产业陷入危机；子虚乌有的啤酒“甲醛门”，就让国产啤酒遭受重挫；2010年，就在国产葡萄酒产业蓬勃发展即将完成华丽转身的节骨眼上，极个别小厂生产假酒被曝光并被媒体不断放大，让合法经营的优秀企业受到“株连”，使昌黎这个酿出国产第一瓶干红的优秀产区一夜之间轰然倒塌，国产葡萄酒的整体发展受到严重打击，进口葡萄酒随之以强劲势头迅速席卷中国市场。这是国产酒的集体悲哀。
多年前当中国行业发展刚刚起步，各项食品法规、标准还不健全，中国市场以及消费者以其特有的“包容”和“求新”成全了洋品牌的市场地位，这种在中国消费者心中已形成的“信心垄断”源自很多方面，远非一句“崇洋媚外”能够解释。虽然中国已经几乎在30年之内完成了欧美国家需要上百年才能打造的食品安全体系，虽然国产酒的品质不断提升，但打着“中国制造”的酒品在与进口酒的竞争中获得认知优势还需时日。
“国际上哪个产区也有次酒”，这是笔者在与一位资深进口酒商交谈中印象最深的一句话。说得严重点，中国市场已经沦为低质和劣质酒的“天堂”，这恰恰是利用了国人对于酒类知识的缺乏和消费的不理性。在利润面前，资本有绝对的冲动，不论国内还是国外，概莫能外。英美曾经出现大量的廉价澳洲葡萄酒，在消费者新鲜感消失后，价格暴跌，澳洲葡萄酒的声誉也一落千丈。
随着中国酒类消费逐渐趋于理性，那些只在包装和商标上狠下功夫的劣质进口酒最终也免不了退出市场的结局。